Издательство "Вентана-Граф" выпускает более трехсот наименований в год общим тиражом более 9 миллионов экземпляров. Это учебники, учебные пособия, рабочие тетради, методические пособия, дидактические материалы для начальной, основной и старшей школы, литература по дошкольному воспитанию и образованию, литература по профилактике вредных привычек.
Большая часть учебников входит в федеральный перечень учебников, рекомендованных/допущенных Министерством образования и науки Российской Федерации к использованию в образовательном процессе. Комплекты учебно-методической литературы постоянно совершенствуются и дополняются.